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奈良マラソン(H22年12月5日)
【まんとくん┃Birra MESSINA┃ｺﾊﾞﾉｾﾝﾅ┃大仏ﾌﾟﾘﾝ┃完走記(前編)┃(後編)┃曽爾高原ﾋﾞｰﾙ┃ﾏﾝﾎｰﾙ】
 | [ビール] (60) 12月4日マラソン前の夕食は近鉄奈良駅近くでパスタ。とピザ。と外国ビール。メッシーナ。なんとなく聞いたことがあるなと思って選んでみたが、サッカーだった。 ところで、なぜマラソンにはパスタなのか。マラソン・パスタでググッてみると約51万4千件。要は、パスタなどの麺類は徐々に吸収されるため、血糖値が長時間一定になるらしい。 炭水化物が消化されて糖に変化する速さを相対的に表す数値をグリセミック・インデックス(GI値)というらしいが、つまるところ、このGI値が低い食品であれば、マラソン直前の食事にいいってことだな。 今日も、また一つかしこくなってしまった。^^; |
 | TRATTORIA piano＠ならまち
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