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頓珍漢

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Bistro＆Beer CAFE『Cancale』 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

『エーデルワイス』

映画『サウンドオブミュージック』の挿入歌。作曲はリチャード・ロジャース。メロディーは誰もが知っているはず。

リチャード・ロジャースは作詞家ロレンツ・ハートとのコンビで数々のジャズ・スタンダードの名曲をヒットさせている。ジャズ・ファンなら知らない人はいない・・・くらい有名。

おっと、脱線。こんなことはビールとはなんの関係も無い。

[ビール] (38)
エーデルワイススノーフレッシュ
＠ｻﾞﾙﾂﾌﾞﾙｸﾞ近郊の醸造所／ｵｰｽﾄﾘｱｱﾙﾍﾟﾝﾊｰﾌﾞ使用のｳﾞｧｲﾂｪﾝ

おまけ：

Weiβ＝ヴァイス＝ワイス＝白
Weizen＝ヴァイツェン=小麦

ドイツ語のWeiβ、英語のwhiteは、ともに小麦(Weizen、wheat）を語源とするらしい。小麦を挽いた色が白ってことらしい。(不確か)

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　Fisher。ドイツ語で漁師、釣り人。

[ビール] (37)・・・フィッシャー・トラディション　
／フランスアルザス地方

フランスといえば、ワイン。
だが、立派にビールもあるよう。

もっとも、このアルザス地方はドイツ文化圏。戦争のたびに、ドイツ領になったりフランス領になったり。アルベルト・シュバイツァーがここ出身。

コースターも撮ればよかったのだが、酔って思い及ばず。

樽に座った子供がジョッキを傾けている。

瓶にも同じデザイン、アップした画像からは判別不能。

で、ネットからちょっくら拝借。

シュバイツァーも、このビールを飲んだのかなぁ・・・。^^;