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私のワインセラー
いつから壊れていたのか？
だいたい、滅多に飲まないものを入れていたわけだから、ほとんどチェックしていなかった。
１９９０年２本、１９９５年２本、２０００年２本で、悔やんでも悔やみきれない。
普段飲む酒は冷蔵庫だから、毎日ドアを開けている。
壊れたらすぐに気がつく。
あー、他のワインや日本酒と一緒に冷蔵庫に入れておくべきだったか。
あっ、それでは、きっと、研修医たちに飲まれていたに違いない。
自分でも、酔っぱらって飲んじゃったかもしれないし。
仕方ない。
無かったものと諦めるか。
あー、ソムリエにはなれないな。
これからは、チェックくらいはしよう。
２０００年のシャトー・ラフィット・ロートシルトを昨日開けました。
ガーン、５年前と全く味が違う。
いや、正確に言うと、違うような気がする。
これは、先入観なのか？
もしかしたら、熟成のためであって、それほど劣化していないのでは？
でも、なんとなく酸味が強いような気が・・。
そうだ！もう一本買って、飲み比べよう。
早速、ネットで調べると、
ぎゃー、嘘だろ！
５３４４７５円？
笑える！
涙も出なくなった！
ウォー、最安値、１４８０００円。
トリャー、最安値更新、９９０００円。
キターッ ５８０００円、安い！
ん？ハーフじゃん。
でも、これで試す？
これに６万出すのか？
ほんとに安いの？
始めの５４万を見て、安いと錯覚を起こしているだけだよね。
かりに、これを買って飲み比べたとして、その結果が、全く味が違ったら、
１９９０も１９９５も全滅ってこと。
この現実を逃避して、一人で、知ったかぶりして、美味いとかいって飲んでいた方が、幸せかな！
さあ、あなたなら、どうする？
ううん、飲めない味じゃない。
だんだん、美味い気がしてきた。
そうだ、これだ！
さすが、ビンテージワインだ！涙×涙
