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< おでんといえば、大根かな？ | メイン | うーん、どうでしょう？ >
静岡おでんのスープは真っ黒である。
牛スジや、濃口醤油を入れても、一日ではあんなに真っ黒にはならないはず。
では、なぜ？
それは、どこのお店でも、スープを捨てずに鰻屋の秘伝のタレのように継ぎ足して使っているためらしい。
また黒いはんぺんなどの練り製品を入れることによってさらに色が黒くなるのだとか。
そして、真っ黒スープから竹の串が顔を出す。
黒はんぺん、こんにゃく、ちくわ、さつま揚げ、ごぼう巻、玉子、こんぶ、牛すじ、じゃがいもすべて串にささっている。
さすがに大根は串ではなかった。
さらに、だし粉・青のりをかけて食べる。
因みに、「静岡おでん」の五箇条なるものがある。
１．黒はんぺんが入っている
２．黒いスープである
３．串に刺してある
４．青海苔、だし粉をかける
５．駄菓子屋にある
最後の駄菓子屋がうけます！
私は居酒屋で食べましたけど。
残念ながら、写真に撮るのを忘れていました。
お見せできないので、想像してください。
飲み過ぎと思う人、クリック！
株のほうはというと、いい具合になってきましたね。
持ち株ある人、ごめんなさい。
私は、持ち株なしですから、気楽に４２７円下げを見せていただきました。 日経12433.44です。
円高加速してるし、売買高がいまいちですから、まだ売られそう！
明日SQで更に下げる？
持ち帰るのは怖いので、後場は売られる！
結局、 明日も下げますかね？
そして、勝負は17日でしょうか！
セリングクライマックスがくるかな？
そうそう、17日は確定申告最終日ですね。
皆さん忘れずに！
コメント
コメント一覧
どぉ～も～。。。お久しぶりになってしまいました（笑）
黒はんぺんは見たことがありません。スーパーにあったのかな？私が気付いてないだけなのか？置いてないのか？？？謎です。。１～４まで家では入れない物ばかりですぅ。。。５は駄菓子屋がありませんので･･･多分？置いてないです。
ということで？( ^^) _U~~ ひと休みして下さいませ。
（私も、黒いスープのおでんは初めて。我が家は酒と出汁だけの上品な？お味です）
ちなみに↓のおでん屋さん 安くて美味しかったです。
おでん屋さんなのに、揚げ物も扱っています！
http://www106.sakura.ne.jp/~mikawaya/
マーケット先生が写真を撮るのを忘れたようなので、こちらを見て想像してね！
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