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節分の豆まきが随分前に感じます。年取る訳だ！
去年は腐らせましたが、今年は栽培して酒のつまみにしました。
1時間ほど水浴させた大豆を、クッキングシートを敷いたお弁当箱で発芽させ、子供達が利用している休耕中の学校用プランターに投下し、3週間くらいでニョロニョロです。
10分間茹でて、塩、ごま、ごま油でお腹に優しい？一品の出来上がり。
