| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
カンカン照りの最中、エアコンの効いた室内から失礼致します。
キュウリとナスを手頃なサイズに切り分ける。
やさい総重量の4-5％の塩で一晩冷蔵。
市販の濃い口出しを米の研ぎ汁でのばして冷やす。
ミョウガの千切りを散らす。
ボリボリ ／ ガブガブが良いみたい。
米ぬかでVit B1 補給！
次回は上級編？の「水キムチ」ですよー。
