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おてんとう様の下でた～っぷり汗をかき、モッタイナイからとクーラーを消すと寝汗もドバーッ。
塩分の補給目的に少し濃い目に仕上げましょう。
市販の濃い口出しがベースです。
赤だし味噌と焦がし味噌のダブル仕立てが通好み？とされます。
食べ残した焼き魚やお刺身も少しだけ炙り直すと良いでしょう。
すりおろし生姜とゆず胡椒でパンチを利かせ、胡瓜をはじめ冷蔵庫内の野菜を加えます。
ジャーに残したご飯は水洗いしましょう。
氷が溶ける分だけ濃い目がお勧めですよー。
