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グルメ選手権でのつわものとTV放送があったので、試して見ました。
パッと見分けが付いたと思われますが、色の薄い方が豚さんで、濃い方が牛さんのバラ肉です。
自家製焼肉タレ（醤油+酒+砂糖+味の素+胡椒+唐辛子+にんにく+ごま+ごま油）をお肉に絡めて、大よそ一口大の握り飯に巻き付けて、２００度のオーブントースター１０分間じゅ～して出来上がり。
高級オニギリで旨かったが、肉を絡めると一口では無理。
