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我が家の健康を守る妻の朝定食には、焼き魚が付きます。
アジかカレイの干物、ししゃも（ホンモノじゃ有りません）や塩サバに鮭、やなぎサワラや鱈の西京漬け、小あじの味りん干しの日替わりです。
剥き剥き係は私の役目ですが、箸が早いのはカレイが断トツで、これまでは目やホッペが人気でしたが、最近は白子でしょうか。
メスは干される事が極めて少ないようで、分別段階の見間違えで稀に当たります。剥いている傍から、「その卵ちゃん欲しい！」と買い手が付く始末で、係員の手がつりそう。
白子も干されると味は変わらず美味しく頂けますが、余りにも取り合いが激しいので、『これは金玉』と優しく教えました。
