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冬の季節を感じさせるに十分ですねー。
ご祝儀相場も引けましたし、そろそろ地物ですか。
蟹は剥いてもらうに限るが、ズワイガニは絶対にメス!
嫌いな人は少ない様ですが、中には食べ過ぎて嫌いになったと言うイヤミ~も居ますね。
沢山食べられる機会が無いから「好き」なんでしょうけど。
食べた後でアレルギーを含め嫌な経験をした人も居ますが、「あたり易い」は美味しさからの暴飲暴食の要素もあって、本当に蟹が犯人かは鑑別不能です。
入院の食事伝票でも度々「カニ 禁」との文字を見ますが、疑いを晴らすためのチャレンジテストをする訳にも行かず、真実は分かりませぬ。
カニ蒲鉾はエキスも入ってるのでしょうか。
「その服、首が伸びきった下着に変な形のズボン!
次のファッションサイクルって、物持ちが良いんじゃなくて捨てられないだけでしょ!」
衣替えで行き来して、結局着ないまま元の衣装ケースにしまい込んでいました。
厳しい目と口調に後押しされ、先週の伸びきりTシャツに引き続き、断腸の思いで上下スエットやボタンシャツを6枚も捨てた。
周囲を見回して長袖のTシャツが全く無いことに気付いた。
有名メーカーモノのジーパンを買ったのは何時のことやら…
5~6000円当時は良く買っていて、少し前に『へ~最近は8000円するんだー。』って感覚は途方のかなたで、10000円になっていた。
値札を見てお店の棚に一度しまいかけたが、購入してみるとイイ感じ。
気分が晴れやかになった(そう言うことなんだなー)。
以前理容店で、髪型に注意払わなくなったらオッサンと言われた節を思い出した。
もちろん当時は、『髪型に注意を払わないって…?』と切り替えしたが、最近は自宅バリカンで子供達の延長で自分刈り。
これって終わりの始まりと言うより、既に終わりの終わりなのかいな。
趣味の域もあるが、週末に代役を頑張ろうと思って包丁を握ったら、鶏モモ肉の皮が切れずにイラついた。
切れすぎて怖いと思っていた出刃包丁も小さな錆によるものなのか、釣りたてのアジを頂いた嬉しさがさばきに苦労して半減した。
2ヶ月ぶりに包丁を研いだら、カステラの底紙や真空パック詰めのビニールがスパッと切れて大満足ッス。
週末の水仕事で指先のダメージを受け、時にパックリとひび割れする「主婦湿疹」の自分を少しだけ褒めたくなるが、この時期はインフルエンザ予防接種前のアルコール消毒の刺激がとても辛い。
ちょっとだけカサカサの手で触られる側の気持ちを考え、メンテナンスは尿素入りクリームを塗りたくり軍手して寝ています。アサ外れてますが…
インフルエンザの予防接種後に揉まない方が、皮膚組織と薬液との反応が起こりにくく痛みが残らないそうですよ。
我が家の健康を守る妻の朝定食には、焼き魚が付きます。
アジかカレイの干物、ししゃも(ホンモノじゃ有りません)や塩サバに鮭、やなぎサワラや鱈の西京漬け、小あじの味りん干しの日替わりです。
剥き剥き係は私の役目ですが、箸が早いのはカレイが断トツで、これまでは目やホッペが人気でしたが、最近は白子でしょうか。
メスは干される事が極めて少ないようで、分別段階の見間違えで稀に当たります。剥いている傍から、「その卵ちゃん欲しい!」と買い手が付く始末で、係員の手がつりそう。
白子も干されると味は変わらず美味しく頂けますが、余りにも取り合いが激しいので、『これは金玉』と優しく教えました。
「○○ちゃんと□□ちゃんと遊んでいたら、△△ちゃんが入ってきてもっと楽しくなったゲンヨー(だよー)。」
「そして、次に変わったら広ーい所があって、みんなでピクニックになって…」
毎晩足を放り出し、布団の上を一人運動会のお姉ちゃんの夢は、豊富なバリエーションの様である。
『沢山のお友達と綺麗な景色があって、楽しそうだねー。色も付いているんでしょ?それともシロクロ?』
冷静に聞かれると恥ずかしい。
子供たちが愛する我が家の保存食です。
今年は燃料代の影響か、100g当たり100円アップ。
小分け冷凍して来年の旬を待ちます。

いや、総工程からすると煮豚なのか?
豚肩ロースでテキトーにやってみませんか。
98円/100gのブロックに塩、胡椒、にんにくをペタペタして暫く放置。
見栄え上タコ糸で縛る(縛らなくても食感以外変わりはないッス)。
全面に焼きを入れる。
鍋底に水を張り、小皿に塊を乗せて10分程度蒸す。
別鍋に小皿に流れ出た豚脂汁と醤油大3+みりん大3+砂糖大3を鍋に混ぜ入れ、片面ずつ10分間煮る。
少し冷ましてから豚さんは冷蔵保存。
旨汁は更に煮詰めてタレを仕上げる。
翌日食べる前に糸を解き豚を薄くスライスして、鍋の中で数分ずつ両面を温めてからガッツリ行きませう。
ウナギの筒漁でも見たのか、お兄ちゃんが小魚を取ると意気込んで一緒に作りました。
入り口が狭く、エサに誘われ入って来るが出られない!
ペットボトルを利用した工作に発想の豊かさを感じたが、結果はゼロ。
あらかじめ重石を入れて挑みましたが沈みにくく、そしてソーセージでは匂いが弱すぎたみたいですね。
カッターによる切れ込みと廃棄係を担当させて頂きました。
年間3~4回かな。子供たちの登校時に旗振り当番があります。

朝から結構な交通量です。
何班に分かれているのか、子供たちの通過時間は7:20AMから約20分でしょうか。
笑いを交えた交通整理で、通勤苦の緩和も考えましたが、あいにくの大雨でした。
去年までは妻任せでしたが、怪獣さんの幼稚園準備とを天秤にかけての出馬で御座います。
残る1回は吹雪かな?
過日のプリペイドカードによる残高以上のガソリン搾取?は、伝票を良く見ると特典分のおまけだったようです。ヘンな考えを持つ凡人のことを、カード方式を考えたヒトは想定済みですね。160円儲かったと鼻息を荒げた自分がとても恥ずかしいでちゅ。
2階のトイレに水が溢れて大慌て。
汚水じゃないことを確認して一安心するも原因が???
芳香剤を含んだ青色の水…。
手洗い水が一度出てから給水タンクが満たされるシステムのトイレであるが、そこに身構える陶器の物体が気になったヤツが居る。
彼はその陶器を開けて、中に入っている真っ青の芳香剤に驚いたのか、見つかる前に元に収めたらしい。
慌てていたのだろうか。
戻し間違えたブルーレットが手洗い場の栓となり、
こらっ!そこの怪獣!!