| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | |||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
昨年に引き続き自家製みそ作りで、上腕筋がプルプルしています。店頭には冬季にしか並ばない米麹と、大豆と塩でうんめー奴作りましょうね。
昨年は初めての試みで、下記のサイト指示を守りました。酸っぱくなることを懸念し、出来上がる前に開封しましたが、純正みそを付けた冷やし胡瓜の口一杯に広がる幸せから、今年は倍量にチャレンジです。
材料からの分量を入力して、計算式通りにチャレンジしませんか。
http://www.ikedayamiso.com/html/newpage.html?code=2
防腐予防に、ブランデーをジョ～って入れちゃいました。
