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何処の家でも子供たちが大好きな一品でしょうか。
実際に食べ残しを口に入れると、酔いも手伝ってか冷めていてもご飯がオイシイですね。
で、自家製。
父が栽培して、母が漬けて持ってきた高菜漬け。
って、返すわけにも行かず
また、腐って捨てるのも…
外干しで約1週間放置。
チョキチョキして室内で乾燥2日間。
ゴマを入れて、フードプロセッサーで
したら出来上がり。
実は冬場の洗濯物も一日で乾き切る、外断熱の家を自慢したかったのです。ハイ。
