雑炊用の蓋付き一人鍋を100円ショップで物色する。
米1合に水1カップと醤油+酒で1/4カップ
蓋を開けたままで中火でグツグツ。
水分が蒸発したら適当な具材を乗せ、蓋をして弱火で6-7分、そのまま蒸らして完成ッス。
豪華にウナギです。
仕上げの弱火で、少し焦げ臭がして1分位が宜しいかと。
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