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チーズフォンデュ用の鍋を購入しました。やっぱり銀色の鍋で食べるよりも雰囲気は良いですね。大好きなチーズでお祝いをと思いきや、怪獣さんもお姉ちゃんも39度の発熱で辛そう。余ったものは全て腹に収めました。
鍋肌にニンニク片を擦りつけ、市販のセットに付いた粉を白ワインで溶く筈が今日だけは諦めました。
顆粒鶏だしと牛乳で仕上げた一品ですが、追加チーズは同封されたものと違ったものを使うと2度おいしゅうございます。
近隣の僻地医先生はチーズを削るとあり、真似できないプロ技に驚きですね。
