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市販スープの最高傑作と思います。本当は惜しみなく比内地鶏を使って、醤油と酒とみりんを入れりゃあ済むんでしょうが、美味しい対価が国産牛位のお値段なので、スープ出しを地鶏入りにしています。そして、おいしい汁を吸ってくれて、子供たちにも優しいきりたんぽですね。本場の具材として春先のセリは欠かせないらしいですが、春菊や水菜で代用して、ささがきゴボウと近年大変お求め易くなった、雪国舞茸が愛称抜群かと。
もちろん冷凍ゆず皮も使いました。
履修問題がどんどん明るみに出ていますが、事なかれ主義の校長像が分かり易すぎる発言も在って、学生不在のやり取りは困ったものですね。「今回の事は本当に申し訳ない気持ちで一杯だ。…、…、この時期に来て再履修になる事が予測されるが、人は逆境があった方が発奮し易いことも事実です。お互い頑張って行きましょう。」
こそドロに入った犯人が言いましたとさ。「オレが入ってやる事によって、あの家の防犯意識を高めてやったのサ。」ちょっと言い過ぎたか。