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食べることが何より好きな私。
女の子ならお洋服や小物の買い物の方が好きな子も多いでしょうが、私の場合、旅の目的は買い物や観光ではなく、常に食べ物。何を食べるかをまず決めて、その後で観光を付け加えるときもあれば、食べたら即帰る予定をたてるときもあります。
久しぶりに当直のない休日が１日あったので、少しセレブ気分を味わいたくなった私、神戸北野ホテルのレストランアッシュに夫と行ってきました。ここのレストランのサービスはピカイチ。なんせ、ソムリエさんの歩き方がかわいいのです。・・・、いつもよくしていただいております。
セレブ気分を味わいたいけど、今回は一番安い５５００円くらいのランチコースを頼みました。これがまたお値段のわりに内容が充実しているんです。
フォアグラは丁寧に低温で焼き上げているから、焦げ目がなく、見た目はほんのりピンク色。生ハムなんかと同じで、果物のコンポートとよく合います。このときは洋梨でした。
ただ、グルヌイユ（蛙）がコースから外れていたのは残念でした。から揚げにしたグルヌイユとパセリのソースは最高なんだけどな。
ジャガイモの温かいスープ、季節のカニをソースに使った鰆に、ヒウチ牛のステーキ。見た目にも楽しいデコラティブなデザート（生食用のお花を使ったフルール）。なによりいつもながらの私たちだけのための最高のサービス。大満足な一日になりました。
これからの季節、忘年会などで、会費１万円～取られることが増えるけど、１万円あったら、美味しいランチが食べられるのに・・・、と内心泣きたい気持ちになるのは、私だけでしょうか。
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